醬的部首，醬的偏旁部首，醬的拼音，醬的笔画数，醬的组词，醬的意思

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醬的繁体：醬

醬的笔画：13

醬的部首：酉

醬的拼音：jiàng

醬部首笔画：7

醬字的笔画顺序：竖折/竖弯、竖、横、撇、撇、横撇/横钩、点、点、横、竖钩 、点、横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、

醬字的笔顺图解：

醬的组词/解释：

醬

（會意。從肉，從酉。酒以和醬也。爿聲。古文從酉，爿聲。籀文從酉，從皿，爿聲。本義：用鹽醋等調料醃製而成的肉醬）

用麥、面、豆等發酵製成的調味品

醬用百有二十甕。－－《周禮·膳夫》

不得其醬。－－《論語》

濡雞醢醬，濡魚卵醬。－－《禮記·內則》

又如：黃醬；炸醬；甜醬；豆瓣醬；醬坊；醬豆（盛醬的食器）；醬瓜（即越瓜）；醬清（古代調味品。相當於今之醬油）

將魚、肉、蔬、果搗爛製成的糊狀食品 。如：果子醬；花生醬

醬

用醬或醬油醃製 。如：把

醬（醬）jiang

⒈豆、麥等經過發酵製成的調味品：甜～。辣椒～。豆瓣～。　

⒉用醬醃製或加有醬的食品：～肉。～黃瓜。雜～面。

⒊像醬樣子的糊狀食品：肉～。蝦～。蕃茄～。

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